Incantu - Vermentino di Sardegna DOC
Incantu
Vermentino di Sardegna DOC
COLORE: giallo paglierino carico di buona consistenza;
NASO: di buona intensità con sentori di frutta matura a polpa gialla, fieno
e fiori primaverili;
GUSTO: ingresso largo ed imponente, discreta acidità che bilancia la carica
alcool-glicerina piuttosto importante, corrispondenza con i riconoscimenti
olfattivi, finale lungo e pulito;
ABBINAMENTI: pesci alla griglia, carni bianche, formaggi a pasta molle;