A Medas Annos - Isola dei Nuraghi Bianco
A Medas Annos
Isola dei Nuraghi Bianco
SCHEDA TECNICA:
UVAGGIO: moscato 100%;
PERIODO DI RACCOLTA: metà settembre:
VIGNETI A SPALLIERA con rese di 50 q/ha;
VINIFICAZIONE: acciaio, con evoluzione di un anno in acciaio;
ACIDITA' TOT.: 5,5 g/l; · GR. ALC.: 14,5% Vol:
RESIDUO ZUCCHERINO: 65 g/l;
ESTRATTI TOTALI: 84 g/l;